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山东农业大学食品科学与工程学院院校首页
       山东农业大学食品科学与工程学科始建于50年代初期,1992年组建食品科学系,2000年改建为食品科学与工程学院,是全国同类院校较早建立的食品科学与工程学院之一。建院以来,学校十分重视学院的建设与发展,先后投资 1000 多万元,增建扩建教学实验场所,购置了一批国内外先进的仪器设备,为学生的成长成才创造了幽雅的学习环境和现代化的教学条件学院现有专任教师22人,其中教授7人,占教师总数的31.82%;副教授7人,占教师总数的31.82%;具有硕士以上学位人员的19人,占教师总数的86.36%;在读博士3人;青年教师9人,占教师总数的40.91%,其中具有研究生学历的青年教师占100%;青年教师在职攻读博士学位4人,占青年教师总数的18.18%。博士生导师2人,硕士生导师14人,3人入选"1512工程"第二层次,1人享受国务院特殊津贴。是教师队伍学历层次较高的学院之一。另外还从中国农业大学等高等院校、科研单位、生产企业聘请了蔡同一教授、刘建军研究员等 9 名国内知名的专家学者为兼职教授。学院下设三个系,一个研究所和一个综合实验室,即食品科学系、食品工程系、食品生物技术系、食品科学研究所和实验教学中心。现在学院以本科生教育为主,大力发展研究生教育,现有食品科学和农产品加工及储藏工程两个二级硕士点,在校研究生、本专科生828人。目前正在积极申报食品科学专业二级学科博士点。九五"以来,学院科研工作有了长足进步与发展,先后独立承担或横向联合国家和省部级科研课题20多项,获得国家级科研成果奖3项,省部级成果奖9项,发表专业学术论文238篇,出版学术专著10部。目前,学院在教学、科研水平和学术地位方面列全省同类学科首位、在全国也属前列。多年来,学院不断深化教育教学改革,形成了比较完善的教学内容和课程体系,专业涵盖面逐渐拓宽、适应性逐渐增强;十分重视学生综合素质的培养,积极支持学生第二课堂活动、社会实践活动。学院有"外语协会"、"计算机协会"、"科技创新协会"等八个学生社团,为学生综合素质提高和个人特长展示提供了广阔舞台。广大毕业生专业知识扎实、动手能力强,受到用人单位的好评随着我国工业化、城市化、现代化的建设和发展,食品科学与工程学科是二十一世纪最有发展前途的学科之一,具有广阔的发展前景。目前全院师生员工正在江泽民总书记"三个代表"重要思想的指导下,携手并肩、与时俱进、开拓创新,为把食品科学与工程学院建成校内一流、国内领先、具有自己鲜明特色的二级学院而努力奋斗
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